40年続いた老舗「いち松鮨（いちまつずし）」から暖簾分けし、2017年11月24日に開店しました。
20年在籍し大将から受け継いだ味を、現店舗でそのままお出ししています。
お品書きは至ってシンプルに握り寿司がメイン。その時一番良いネタをお出ししています。
旬の美味しい魚を、ゆっくりと味わいに来てください。