2025/12/21(日)
インド料理といえば「ナン！」というイメージが強いですが、
実は ごはん料理にもスゴいヤツ がいるんです。

その名も、インド式の炊き込みご飯 ビリヤニ！

パラッとほどける香り高いお米に、
爽やかなスパイスがふわっと広がる——
日本の炊き込みご飯とはまた違う、“異国のおいしさ”が楽しめます。

「えっ、そんな料理あったの？」
「名前は知ってたけど、まだ挑戦してない！」
そんな方も多いと思います。
もちろん、「ナンよりビリヤニ派なんだよね！」という強者も大歓迎。

でも今回は特に、
ビリヤニ未経験の方にこの世界を味わってほしい！

一緒にワクワクしながら、
ゆるっと “ビリヤニワールド” を探検しましょう〜！