北海道グルメ好きは要チェック！

ぶたの大地が2021年7月31日、「サンストリート浜北」フードコート内にオープンしました。とんかつを中心とした豚肉料理専門店で、豚肉は北海道十勝産のものを使用しているそうです！

十勝産と聞いて、北海道グルメ大好きなまいぷれスタッフの食べたい気持ちは増すばかり。もう食べずにはいられないというわけで、実際に食べに行ってきました。

そして何と！　お店から特別にドリンク1杯無料サービスをゲット♪　注文する時に「まいぷれ見ました」とお伝えください（2021年12月31日まで）。

店長おすすめの「十勝産ロースかつ定食」を注文

メニューを見ると、とんかつ・かつ丼・生姜焼き・トンテキなど、豚肉好きにはたまらない料理が並んでいて、どれを食べようかとても迷いました。

そこで、店長にお話を聞いたところ、お客様の1番人気は「ハーブ豚のロースかつ定食」（880円税込）ですが、

「十勝産ロースかつ定食」（1080円税込）もおすすめとのこと。「上質な豚肉の旨味をたっぷり味わえますよ」という言葉を聞いたら食べないわけにはいきません！　今回は「十勝産ロースかつ定食」で決まりです。

次はソースのチョイス。一般的なとんかつソースとぶたの大地オリジナルソースの2種類があります。やはり、気になるのはぶたの大地オリジナルソースですね。醤油ベースで甘めの味に仕上げているというお店オリジナルの味が気になったので、ソースはオリジナルソースを選びました。

調味料は他にも塩、マスタードなどが用意されており、キャベツ用のドレッシングも選べます。いろいろ試してみて、自分好みの味を探すのも楽しそうです♪

注文を終えてフードコートの席でしばらく待っていると、呼び出しベルの音が鳴りました。

お腹を空かせていた私は急いで取りに行き、いよいよ料理とのご対面です♪

ほんのり漂う揚げたてのカツのいい香りと、艶やかに輝くキツネ色の衣が食欲をそそります。

十勝産豚肉の上質な味わいを楽しむ

一口食べた瞬間にサクッとした音と共に豚肉の旨味が口に広がりました。

北海道の豊かな自然の中で育った十勝産の豚肉は柔らかくジューシーで、きめ細かい肉質で歯ぎれ良く、脂に甘みを感じます。

厳選生パン粉を使用している衣は、サクサクに揚がっており、お肉の柔らかさと相まって心地よい歯ごたえです。

帯広発祥の豚丼のタレからヒントを得たというオリジナルソースは、濃厚な味わいと程良い甘辛さ、とんかつとの相性が良くご飯が進みます。一般的なとんかつソースと比べて優しく、さっぱりといただけました。

全体的に脂っこくなく、かといって物足りなさを感じることもないバランスで、女性にもおすすめできる一品だと思いました。

最後まで飽きることなく、あっという間にたいらげてしまいました。

十勝産の上質な豚肉をこの値段で味わえるのは驚きです！

ふかし芋がセルフで食べ放題

食事を注文した人は、ふかし芋がセルフで食べ放題となっています。

お腹いっぱい食べたい人には嬉しいサービスです。食べ盛りの学生さんにピッタリではないでしょうか。

「食べなきゃ損」と、1つ目はシンプルに塩で、2つ目は店長におすすめされ、バーベキュースパイスをかけて頂きました。味を手軽に変えられるのも嬉しいポイントですね。ふかし芋は、中がホクホクで美味しかったです♪

定食だけでも十分なボリュームなので今回は２つまでにしておきました。

【ぶたの大地 サンストリート浜北店】

住所　　　浜松市浜北区平口2861

電話番号　053-582-8830

定休日　　施設定休日に準ずる

営業時間　11：00～20：00(施設の営業時間に伴い変更となる場合あり)

Instagram  https://www.instagram.com/butano_daichi/