浜松市の新店特集!
貴重なお酒の数々とこだわりの料理に舌鼓
全国から厳選した日本酒がそろう
この暖簾が目印
「呑み処 やま六」が2021年1月16日、浜松市西区志都呂にオープンしました!
日本酒品質鑑定士やFBO認定利酒師の資格を持つ店主の鈴木雄理さんが、全国各地を旅して厳選したお酒を用意。中にはめったに手に入らない貴重な銘柄もあります。
高知県の特別本醸造「南」(150ミリリットル=500円)や、岩手県の特別純米酒「南部美人」(150ミリリットル=600円)など、日本酒好きなら一度は味わいたいお酒がそろっています。
鹿児島県の白玉醸造の芋焼酎「白玉の露」(720ミリリットル=2,200円)やメーカー終売品のウィスキー「響 17年」(700ミリリットル=70,000円)など、日本酒以外も珍しいものがそろい、料理のメニューも豊富です。
ぜいたくな食事が楽しめる居酒屋ですが、鈴木さんはとっても気さくで、アットホームな雰囲気です。
落ち着いた和の雰囲気の店内
店主厳選の本格派サングリア
ウイスキーも味わえます
貴重なお酒を割安価格で提供
店内は、木のぬくもりが感じられる和の雰囲気。城巡りが好きという鈴木さんの想いが表れた、落ち着いた空間です。カウンターが6席と座敷が24席の合計30席となっています。
カウンター席もあります
料理メニューはお酒との相性抜群。とりあえずの「板わさ」(400円)、沼津港直送の素材を活かした「サバの文化干し」(1,000円)、ピザ専門店で働いた経験を持つ鈴木さん特製の「ミックスピザ」(900円)、鈴木さんの父が経営していたスナックで人気だった「とろろステーキ」(700円)など、バラエティー豊かです。
サバの文化干し
とろろステーキ
各種ピザも
西区志都呂にオープン!
スタイリッシュな外観は、女性でも入りやすい雰囲気。鈴木さんは「この辺りは居酒屋が少ないので、だれでも気軽に寄れる店にしたい」と話しています。
新型コロナウィルス感染症拡大の防止対策として、店頭に手指消毒用のアルコールを用意。カウンターに飛沫防止用パーティションを設置しているなど、安心して利用できます。
日本酒党はもちろん、いろいろな人が楽しい時間を過ごせる、地域に愛されるお店となりそうです!
【呑み処 やま六】
住所 浜松市西区志都呂1-19-19
電話番号 053-449-2854
定休日 水曜
営業時間 16:00~23:00(金・土曜は~24:00)
※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。
この記事に関するキーワード