浜松市の新店特集！

「抹茶香房こくる　浜松本店」が南区東若林町にオープン！

最高級の抹茶を味わう本格ジェラート

本格抹茶ジェラートのお店「抹茶香房こくる　浜松本店」さんが2020年9月18日、浜松市南区東若林町の「MEGAドン・キホーテ　浜松可美店」内にオープンしました！　最近のブームでスイーツを中心にいろいろな抹茶商品が発売されていますが、「こくる」さんの特徴は抹茶の質にトコトンこだわっている点です。地元の天竜で栽培された静岡茶の抹茶の中でも、最高級品を用いています。

色の濃さの違いがはっきりとわかる抹茶ジェラート（手前）

何と！　抹茶のジェラートだけでも濃さの違いで5種類。1、2、3、5、7パーセントの中から選べます。「そんなに細かく分けて、違いが判るの？」と思った方、まず見た目をご覧ください。色の違いがグラデーションになっています。その美しさは、SNS映えすること間違いなしです。

風味豊かで濃厚なのにサッパリ後味

見た目だけでなく、味ももちろん異なりますが、これだけあるとちょっと迷ってしまいますよね。でも、安心してください。全種類、一口ずつ味わえるメニューもあるので、自分の好みの濃さを見つけることができます♪

編集部スタッフも試食させていただきましたが、個人的なオススメは7パーセント！　食べる前は「さすがに濃すぎるかな？」と思いましたが、意外なほどサッパリしていました。確かに抹茶の味は濃いですが、さわやかでありながらの濃厚さで、風味も豊か。「抹茶って、こんなにおいしかったんだ！」と驚く味わいでした。

木のぬくもりが感じられるおしゃれな外観

じっくり焙煎された一番茶のみ使用

抹茶のプレミアム感が半端ないですが、それもそのはず、一番茶のみを使用し、じっくりと焙煎された逸品を用いているとのこと。最高級の素材を活かすために、店内に石臼を用意するほどのこだわりです。

ジェラートはその他にも、極上のミルクと合わせた「濃厚抹茶ミルク」、地元名産のみかんを皮ごとつかった「三ケ日みかん」や「杏仁」、「いちご」など、どれも素材や製法にこだわったメニューがそろっています。

トッピングも10種類以上と充実。お茶の葉を粗めに刻んだ「抹茶」で、さらに風味を豊かにしたり、粗びきピスタチオで違った食感をプラスしたり、楽しみ方の幅がひろがります。また、オープン記念として、お茶の葉をチョコでコーティングした「チョコ（リーフ）」をサービス！　色合いもキレイになるので、思わず写真に撮りたくなっちゃいます。